家庭烧烤(烤箱版)

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疫情期间不能出门,想哈啤酒,吃烧烤,只能自己动手。

用料  

香菇 适量
金针菇 适量
莲菜 适量
莲藕 适量
洋葱 一个
蔬菜 适量
羊肉 适量
牛排 一块
丸子 适量

家庭烧烤(烤箱版)的做法  

  1. 素菜一盘,准备所有蔬菜,金针菇用豆皮卷好,土豆莲菜切片,底下铺洋葱蔬菜,上摆好所有素菜

    家庭烧烤(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 荤菜一盘,有啥放啥,串好,均匀摆好

    家庭烧烤(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 素菜,刷酱料。荤菜刷肉,撒点盐

    家庭烧烤(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 烤箱200度预热,放入烤盘,上下火160度30分钟,拿下蔬菜盘。荤肉盘继续烤10分钟,出箱(可根据自己家烤箱脾气设置温度)

    家庭烧烤(烤箱版)的做法 步骤4
  5. 撒干料,开吃
    1.蘸料:一勺孜然粉,一勺辣椒粉,半勺花椒粉,一勺耗油,两勺生抽,一勺蒜末,一勺盐,半勺糖,适量鸡精,浇热油炸香。(超市直接买烧烤酱料更方便)
    2.干料:孜然粒一大勺,辣椒粉一勺,熟芝麻一勺,盐鸡精适量(也可超市买现成的)

    家庭烧烤(烤箱版)的做法 步骤5
  6. 嘻嘻~建议配啤酒,蔬菜沙拉,解腻爽口

    家庭烧烤(烤箱版)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-03-06 15:49:47
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