煮饭(不要太黏的米,煮饭婆时不要放太多的水,煮太稀的米饭不适合做茶泡饭)用小碗盛装后,倒扣在一个盘里,成圆形状撒一包茶泡饭料包(某宝搜索),细海苔丝,以及木鱼花(木鱼花是茶泡饭的灵魂,哈哈)
泡上一壶茶,我用的绿茶,茶香浓郁,沿碗边注入。
茶水不用全部没过米饭挤上一指甲盖大小芥末,和饭,茶,料拌匀,配上小碟麻辣木瓜条,带劲。茶香带着芥末的刺激,味蕾更赞
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