腌制30分钟。
准备好生粉➕面粉，把腌制好的鸡翅裹上生粉面粉。
大火把油预热到8成油温，再调小火，放鸡翅（炸7到8分钟捞起）关火。
隔5分钟后，再次开大火（全程大火），把鸡翅倒进去再炸1分钟。这个过程很有必要，因为翻炸能保持鸡翅的外脆内软的口感，而且二次翻炸会更香。
成品来啦😘
一个人都能吃上3 4个😏
上传你做的香脆鸡翅🍗
鱼与熊掌君
