社畜青笋
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人做过这道菜
圆圆子的厨房手记
为什么菜在锅里就拍照了？
因为本社畜很忙、非常忙
能就着锅吃的坚决不盛进盘子里
毕竟谁不喜欢少洗一个碗呢🤷♀️
⚠️本菜切完基本就算做好了、非常简单
事后收拾起来也很轻松
但是本菜不适合刀工捉急的畜友
因为你会切菜切到颈椎酸痛、腱鞘炎复发
⚠️一人食的话不要买太粗大的青笋
因为所以
开始吧
因为本社畜很忙、非常忙
能就着锅吃的坚决不盛进盘子里
毕竟谁不喜欢少洗一个碗呢🤷♀️
⚠️本菜切完基本就算做好了、非常简单
事后收拾起来也很轻松
但是本菜不适合刀工捉急的畜友
因为你会切菜切到颈椎酸痛、腱鞘炎复发
⚠️一人食的话不要买太粗大的青笋
因为所以
开始吧
用料
社畜青笋的做法
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青笋洗净，剥俩蒜。
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青笋去皮，一顿暴切（别切到手了）（毕竟手受伤多少会影响工作）。
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热锅热油，下蒜片爆香。
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放青笋，放调味料，炒熟即可。【我炒了11分钟（1000瓦-800瓦）实在不会判断可以动嘴尝一下】。enjoy！
小贴士
1⃣️放青笋可以先放大片的，炒五分钟再放笋尖部分，不讲究的一起放也不会引发灾难。
2⃣️进阶调味料，我加了蚝油和火锅清油（众所周知，加了火锅清油等于没有悬念的好吃）。
3⃣️不要问我调味料的分量，每个人都该有自己的口味轻重，试着放，慢慢了解自己的量，让这件事变得更加个性化👌
2⃣️进阶调味料，我加了蚝油和火锅清油（众所周知，加了火锅清油等于没有悬念的好吃）。
3⃣️不要问我调味料的分量，每个人都该有自己的口味轻重，试着放，慢慢了解自己的量，让这件事变得更加个性化👌
