牛奶(皮) | 90克 |
糯米粉(皮) | 55克 |
玉米淀粉(皮) | 15克 |
白糖(皮) | 15克 |
黄油(皮) | 5克 |
淡奶油(馅) | 130克 |
白糖(馅) | 8克 |
喜欢的水果 | 任意 |
熟糯米粉 | 20克 |
🍓糯米粉、玉米淀粉、15g糖、牛奶搅拌均匀🍓盖上保鲜膜,膜上用牙签扎几个小孔🍓水烧开,放入,大火蒸25-30min
🍓蒸好后,趁热加入黄油,揉均匀。(没有一次性手套可以用勺子弄均匀)🍓可放入冰箱冷却
🍓奶油分两次加糖,打发~
🍓平底锅小火炒糯米粉,微黄即可,熟糯米粉就到手啦
🍓皮分成8份,擀薄,加入奶油、喜欢的水果就成功啦~(我是个肉松控,加肉松简直绝了!)