五香鹌鹑蛋

Name: 五香鹌鹑蛋
Ingredients: 个鹌鹑蛋30; 个八角1; 块桂皮; 粒花椒十几; 片香叶3; 个干辣椒1; 片姜2; 勺生抽2; 2勺老抽; 勺料酒1; 盐适量; 陈皮一块; 白糖两勺

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用料

将鹌鹑蛋洗干净，和所有调料放入水中，水烧开后转中小火，8-10分钟即可关火，用小勺子把鹌鹑蛋蛋壳敲一敲方便入味。可以头一天晚上做好，等第二天早上加热一下更入味。

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该菜谱发布于 2020-03-06 17:08:52

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