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凉拌嫩胡豆

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用料  

胡豆 2斤
花椒面 鸡精 盐 白糖 醋 生抽 海椒油 蚝油 都少许
姜蒜末 3-5瓣
葱花、香菜 少许

凉拌嫩胡豆的做法  

  1. 2斤带壳嫩胡豆、去掉外壳

    凉拌嫩胡豆的做法 步骤1

  2. 清洗干净

    凉拌嫩胡豆的做法 步骤2

  3. 锅烧水、水开煮10分钟左右

    凉拌嫩胡豆的做法 步骤3

  4. 姜蒜切成末

    凉拌嫩胡豆的做法 步骤4

  5. 调汁：海椒油、蚝油、生抽、醋、盐、鸡精、花椒油或面、白糖 根据自己口味调

    凉拌嫩胡豆的做法 步骤5

  6. 煮好冲凉水控干水分

    凉拌嫩胡豆的做法 步骤6

  7. 装盘放入调好海椒油

    凉拌嫩胡豆的做法 步骤7

  8. 拌均匀撒上葱花香菜

    凉拌嫩胡豆的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2020-03-06 17:27:53
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