鸡胸肉解冻吸干表面水,切成两薄片,大的切成3片。我这是三分之一。在鸡肉两面上横竖划几刀,不要划到底。
两面撒上黑胡椒碎,放入保鲜盒中。加入半茶匙盐,一勺料酒,大半勺韩式辣椒酱。口味重你加1大勺。拌匀。最后加入一勺橄榄油拌匀。加油锁住水分是嫩的关键。放入冰箱冷藏一晚上
拿出冷藏的鸡肉,平铺入空气炸锅,180度10分钟。比较薄,翻不翻面随你,区别不大
装盘切块直接吃。或者夹三明治
能流出汁
上传你做的快手空气炸锅鸡胸肉,不柴有汁