面团越硬越好,黑芝麻我放了3把,挺多的。把所有料放进容器中揉成光滑面团,面揉好以后醒10分钟,然后分成7个小面团。
用擀面杖擀吧,擀的越薄越好。
我擀成这么薄的。
用了我闺女的小飞机,压成了飞机形状。
压好的形状。像这个样子铺在平板上。
剩下的边边角角也别扔,炸点特殊形状也不错。
锅中倒入适量油。待油烧开后,依次放入整好的排叉。要一边放一边捞出炸好的,不然容易糊。
一大盆出锅,有没有听到“嘎吱”声。哈哈哈哈
哈哈哈
上传你做的炸排叉