素菜炒鱼腐

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用料  

鱼腐 10块
椰菜 半个
洋葱 半个
红萝卜 1根
盐,生抽,蚝油,糖

素菜炒鱼腐的做法  

  1. 椰菜切丝,洋葱切块,红萝卜切块

  2. 红萝卜先下锅,炒至六成熟后,下椰菜继续炒。

  3. 椰菜炒至八成熟后,下洋葱和鱼腐继续炒。

  4. 待洋葱八成熟时,下盐,生抽,糖,蚝油,翻炒均匀即可。

小贴士

如果想椰菜,洋葱口感爽脆,可以缩短翻炒时间。
 

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该菜谱发布于 2020-03-06 17:50:54
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