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手工纯手打鱼丸

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佑洱環的厨房  佑洱環

用料  

巴沙鱼泥 300克
水 45克
红薯淀粉 75克
第二部肉馅
肉馅 100克
盐 3克
糖 3克

手工纯手打鱼丸的做法  

  1. 把巴沙鱼洗干净刮成鱼泥

    手工纯手打鱼丸的做法 步骤1

  2. 把盐放入 分次加入水搅拌均匀吸收

    手工纯手打鱼丸的做法 步骤2

  3. 淀粉加入鱼泥中搅拌均匀备用，

    手工纯手打鱼丸的做法 步骤3

  4. 肉馅加入盐 糖搅拌均匀 ，备用

    手工纯手打鱼丸的做法 步骤4

  5. 准备一盆清水 把手打湿 以防粘手，鱼泥粉按压把肉馅放入团圆，扔进冷水锅里煮至浮起再过几分钟捞出后就可以吃了 。做多了也可以冻到冰箱里。

    手工纯手打鱼丸的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-03-06 18:00:59
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