1.韭菜切小段,打两个鸡蛋,一点儿十三香,先不放盐,最后入锅前再放。
2.搅和成这个样子,如果干可以加点水,或者再打一个鸡蛋。
3.锅里加油,油热了,加入混合好的鸡蛋韭菜,可以分两次,摊薄一点厚了容易不熟。
4.一面煎好了再翻另一面,不然会散哦!
5.大功告成就可以装盘了!
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