薯泥芝士南瓜包子

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团购了南瓜红薯都很好吃,但是孩子不爱,想办法做成了奶香四溢的包子

用料  

红薯 1个
芝士 一小块
南瓜 一小块
中筋面粉 随意
纯牛奶 250ml一瓶
白糖 一勺
酵母 根据面粉适量

薯泥芝士南瓜包子的做法  

  1. 普通和面的方法发面,提前蒸好南瓜和红薯,南瓜放凉后和面加入面粉中。注意南瓜有水,和面时基本上不用太多水,牛奶慢慢加,和好后发面,2倍大小后再揉面。

    薯泥芝士南瓜包子的做法 步骤1
  2. 把红薯捣成泥,切一小块芝士剁碎加入到薯泥中,搅拌。把发好的面做成面胚,把薯泥芝士馅料包好,封口朝下放到蒸笼中,再静至20分钟。冷水开始蒸,蒸熟后等几分钟再揭盖。

    薯泥芝士南瓜包子的做法 步骤2
  3. 在蒸屉上抹点油不会粘。蒸出的包子又香又甜,芝士可以拉丝,孩子很喜欢吃。

    薯泥芝士南瓜包子的做法 步骤3
 

薯泥芝士南瓜包子相关分类

该菜谱发布于 2020-03-06 18:19:31
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薯泥芝士南瓜包子的答疑

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