起锅烧油,把土豆切条,炸一下。
捞出炸八成的土豆条,锅中留少许底油,将葱段、洋葱丝、干辣椒,炒出香气
放入郫县豆瓣酱、蚝油、放锅中,再放虾,边炒,炒出红油。
锅中加水少许,把土豆条、黄瓜条、木耳、蟹柳等,放锅中煮10分钟即可
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