鸡蛋豆腐饼,对于不爱吃豆腐的我太友好了

2 人做过这道菜

用料  

豆腐 1块
鸡蛋 2个
适量
小葱 1根
大蒜 3瓣
面粉 少量
蚝油 1勺
生抽 1勺
胡萝卜 半根

鸡蛋豆腐饼,对于不爱吃豆腐的我太友好了的做法  

  1. 豆腐沥去豆浆放碗里用勺子压碎、胡萝卜切末、葱蒜切末,打入两个鸡蛋,还可以加想要的蔬菜末

    鸡蛋豆腐饼,对于不爱吃豆腐的我太友好了的做法 步骤1
  2. 加盐适量、一勺蚝油、一勺生抽,拌匀

    鸡蛋豆腐饼,对于不爱吃豆腐的我太友好了的做法 步骤2
  3. 平底锅放油,手沾油取适量豆腐揉成圆饼形状,下锅

    鸡蛋豆腐饼,对于不爱吃豆腐的我太友好了的做法 步骤3
  4. 中火慢煎至两面金黄出锅。

    鸡蛋豆腐饼,对于不爱吃豆腐的我太友好了的做法 步骤4

小贴士

豆腐含有丰富的的蛋白质,对于不爱吃豆腐的宝宝,这道菜简直太友好了,吃起来没有很浓的豆腐的味道了,非常好吃。豆腐可以作为主食来食用,好吃,可不要吃多呦

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-06 18:33:36
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