豆腐沥去豆浆放碗里用勺子压碎、胡萝卜切末、葱蒜切末,打入两个鸡蛋,还可以加想要的蔬菜末
加盐适量、一勺蚝油、一勺生抽,拌匀
平底锅放油,手沾油取适量豆腐揉成圆饼形状,下锅
中火慢煎至两面金黄出锅。
上传你做的鸡蛋豆腐饼,对于不爱吃豆腐的我太友好了