香菇豆腐

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今天做一道简朴版香菇豆腐

用料  

香菇 10朵
鸡蛋 1个
淀粉 适量
少许
豆腐 一盒
适量
食用油 少许

香菇豆腐的做法  

  1. 先把香菇过水抄一下

    香菇豆腐的做法 步骤1
  2. 豆腐切成片,可以再切小一点

    香菇豆腐的做法 步骤2
  3. 鸡蛋液打撒,豆腐片裹上淀粉沾上鸡蛋液

    香菇豆腐的做法 步骤3
  4. 油少许,煎豆腐

    香菇豆腐的做法 步骤4
  5. 豆腐煎到双面金黄

    香菇豆腐的做法 步骤5
  6. 切成小块,香菇切四瓣

    香菇豆腐的做法 步骤6
  7. 少许油入锅,油热,下葱花

    香菇豆腐的做法 步骤7
  8. 把香菇扔进去

    香菇豆腐的做法 步骤8
  9. 煸炒两下,下豆腐,注意豆腐较软,不要炒很长时间,香菇和豆腐都是熟的,稍微煸炒即可出锅。好吃的香菇豆腐出锅,开饭啦!

    香菇豆腐的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-03-06 18:57:24
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