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炸虾仁&炸虾须
炸虾仁&炸虾须
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会做饭的一大叔
大虾现在水煮,清蒸,红烧已经不能满足各位小主们的味蕾。
炸虾须绝对不容错过,实在太美味,没错就是虾须!
用料
虾
500克
鸡蛋清
一个
淀粉
适量
料酒
一勺
盐
适量
白醋
适量
油
一锅
炸虾仁&炸虾须的做法
鲜虾去皮,去虾线,留虾仁,留虾须
把所有调料拌匀,放室温一小时以上,放冰箱静置一夜。
油锅的油,要多于虾,保证虾不沉底不沾锅底
炸到变黄,捞出
虾须比虾仁受欢迎
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该菜谱发布于 2020-03-06 19:05:48
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