茶香肉砂锅版
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人做过这道菜
栀子花开而我等待
疫情期间，菜和肉老是断货，不过情况一天天好了，从开始的叮咚买菜需要定闹钟抢菜，到现在小区楼下就可以买到新鲜蔬菜，突然感觉做一顿肉食太幸福了。
用料
茶香肉砂锅版的做法
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大家看图随意就好
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冷水下锅，放料酒，姜片2片，焯水，洗一下，洗干净。
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茶叶开水泡一下，晾干，放锅里油炸一下。
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油炸后的茶叶
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小汇总一下，放个图。
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五花肉放锅内，放几颗冰糖，炒出油和颜色。
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放料，翻炒。
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如图
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完工。茶香肉，我还改版了，下图。
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放煮好拨皮后的鹌鹑蛋，我还放了油豆腐，这样不会太油腻，完美。
小贴士
随意就好，做菜吗，就是一个过程，尤其中餐，没有太严格的数量要求，你们看看就好。
