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西蓝花炒肉

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帆布斯基的厨房  帆布斯基

用料  

西兰花 1朵
猪肉 200克
葱花 适量
盐 适量
油 适量
生抽 1勺
淀粉 1勺
蚝油 1勺
料酒 1勺

西蓝花炒肉的做法  

  1. 用剪刀将西蓝花一朵一朵沿根部剪下来，洗干净

    西蓝花炒肉的做法 步骤1

  2. 猪肉切片，放入油，生抽，淀粉，料酒，用手抓匀，腌制半小时

    西蓝花炒肉的做法 步骤2

  3. 锅里烧开水，下西蓝花汆烫断生，捞出沥干水分

    西蓝花炒肉的做法 步骤3

  4. 炒锅倒油，葱花爆香，下肉片翻炒至完全变色

    西蓝花炒肉的做法 步骤4

  5. 倒入西蓝花，翻炒几下，倒入蚝油，翻炒，关火，根据口味撒适量的盐，翻炒均匀，出锅

    西蓝花炒肉的做法 步骤5

  6. 好吃

    西蓝花炒肉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-03-06 19:25:17
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