芋头切拇指大小丁，肉剁沫，蒜剁沫。
芋头放少许盐拌匀，肉沫放盐，少许酱油拌匀，蒜加剁辣椒加生抽腌片刻。
芋头放碗底，上面盖腌好的肉沫，摊平，再把腌好的蒜蓉平摊在肉沫上，淋上少许油，入蒸锅蒸半小时，我是电高压锅，按煮饭键就行了。
上传你做的蒜蓉肉沫蒸芋头
湘ping
