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低温慢煮牛排（小美版）

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林小瓜瓜瓜瓜瓜的厨房  林小瓜瓜瓜瓜瓜

用料  

牛排 1块
黄油 少许
海盐 少许

低温慢煮牛排（小美版）的做法  

  1. 将牛排用厨房纸擦干，装入密封袋内。

  2. 将牛扒放入小美，在小美中加水没过牛排，60分钟/55度/小勺。

  3. 小美低温慢煮完毕，取出牛排，用铸铁锅每面各煎30秒，而后装盘切薄薄一片黄油放在牛排上让其融化，沾盐或黑胡椒吃即可。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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低温慢煮牛排（小美版）相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-06 19:27:52
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