侠饭·蒜香酱油炒饭官方菜谱
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人做过这道菜
廿咖啡
吃惯了酱油蛋炒饭？来做这道日式炒饭吧，蒜香味出奇，以后再也没做过其它炒饭了
用料
侠饭·蒜香酱油炒饭官方菜谱的做法
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大蒜切碎。小葱切碎。请忽略培根，中午吃剩的顺便用掉
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一点白胡椒粉+一点盐，溶在一点温水中。然后放入鸡蛋液中（这样鸡蛋调出的味道更均匀）
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在煎锅中放入大蒜和猪油，打小火，等蒜香溢出时加入创味高汤，迅速将其溶解拌匀
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调为强火，并将打好的鸡蛋混入，然后倒入温热的米饭。
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将米饭和鸡蛋来回翻炒混合，再加入万能葱继续翻炒。沿着锅边倒入酱油，一边翻炒出焦色一边继续搅拌，加适量盐调味
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将炒饭盛在容器中，撒上万能葱
小贴士
1. 蒜香酱油炒饭简直就是下剩饭神器，中午吃剩下的，像什么炒三丁或是冰箱待处理的食材等等，只要能跟饭炒，的都可以混着炒
2. 关于猪油，我没有剧里那种猪油膏，就是用的橄榄油
2. 关于猪油，我没有剧里那种猪油膏，就是用的橄榄油
