土豆红烧肉(土豆怎么可以这么美味!)
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人做过这道菜
imzsp
比较家常的做法，做出了自己想要的味道，家人们也都说好吃，所以记录一下！
土豆很入味，软糯咸甜，特别好吃很下饭！配菜可以按照自己喜欢的搭配，下次打算换成腐竹应该也会很好吃！
土豆很入味，软糯咸甜，特别好吃很下饭！配菜可以按照自己喜欢的搭配，下次打算换成腐竹应该也会很好吃！
用料
土豆红烧肉(土豆怎么可以这么美味!)的做法
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冷水焯猪肉后捞起。
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热油锅，小火炒糖。
(应该先把糖拍碎一些，比较好炒）
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倒入猪肉，翻炒到微微焦黄。
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倒入料酒、生抽、老抽、盐、配料一起炒。注意火不能大，中小火即可，不然容易焦。
(我家没老抽所以没放，可以放一点上色，另外吃辣的也可以放点干辣椒）
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倒入土豆一起翻炒一下。
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倒入热水盖过食物，中小火焖20分钟左右。
(我的水有点多了，可以少一点)
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中大火开盖收汁，可以试试味道，如果喜欢甜一点的也可以再加点糖，我个人是比较喜欢偏甜一点的。
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撒上葱花，出锅。
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出锅后妹妹一直说好好看哈哈，但是拍照拍不出它的颜值！
这样做的土豆真的好好吃！！老爸一直说这个汁捞饭很棒！
小贴士
肉可能要提前用酱油腌一下会更加入味。
