提前把龙利鱼解冻,冲洗干净,控干水份,➕少许海盐黑胡椒,滴几滴柠檬汁🍋(可加可不加,看家里情况,也可以➕几滴酒),腌制15分钟左右
然后把蔬菜洗干净备用
烤盘里铺上锡纸,滴2亚麻籽油(油品种随意,少一点就行),撒少许海盐➕黑胡椒,拌匀
铺上腌制好的龙利鱼,和蘑菇(蘑菇上撒点点盐)
再盖上一层锡纸,这一步是防止水份流失,烤箱预热180度预热5分钟,然后把鱼放入烤箱,180度上下火30分钟,这个时间和温度根据各自家的烤箱脾气调整
叮🔔!完成啦,鱼特别鲜嫩,我特别喜欢蘑菇🍄烤出来的这个汤汁,蔬菜也很好吃!
我今天中午还做了牛肉,也特别好吃。