准备好食材、我用的牛排、冻的虾仁。把辣椒和洋葱都切丝。
煮面➕煎牛排、面煮15-20分钟、煮的时候加几滴油,一定要放点盐,面能津味、煮到面没有白心就可以;黄油煎牛排(油也可以)、煎好剪成条状。虾仁在面快煮好的时候,在水里过两下就行。面煮好要放入凉水中备用。牛排煎五分熟就行。
刷干净锅、锅里放入油或者黄油(我用的黄油)、然后放入洋葱和青红黄辣椒、炒到洋葱半透明、放入剪好的牛排和虾仁一起炒两下,再放入意面,翻炒两下,放黑椒酱、根据自己的口味而定、可以用筷子炒、铲子炒不均匀。
上传你做的黑椒牛柳意面(懒人版)