1.把排骨过沸水后捞起备好，黄豆先泡水一会备用；2.个人喜欢直接用沙锅，预热沙锅后放入少量油，加入蒜粒和姜片炒香，先后放入黄豆、排骨再炒香，加盐、生抽和料酒。3.加入水（过排骨位置），大火煲开后，小火煲20～30分钟。4.加入苦瓜，煲开后小火再煲10～15分钟（可以按需求补加水量）。
美味的苦瓜黄豆排骨煲就做好了✌✌
上传你做的非常容易做的～苦瓜黄豆排骨煲😍😍
冒牌大厨陈天娜
