龙虾切块(螃蟹切块)。我在盒马买的,已经宰杀切好,赞一个。
龙虾切口处沾少许生粉,油锅小火炸一下,变红色捞出待用。
炸龙虾的油中放入姜片,洋葱丝,红辣椒丝,葱段炒香。放入咖喱酱炒香,放入龙虾翻炒片刻至酱料过上虾块。鸡蛋打入椰浆中搅匀倒入炒香的咖喱酱中。煮开起锅装盘。酱汁下饭简直了~
上传你做的泰式黄金咖喱龙虾