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腊肠炒腐竹

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yasu5858的厨房  yasu5858
好吃又简单！附带（腐竹泡发小妙招：将腐竹放入温热水中加入少许盐和白醋，这样不仅可以快速泡发还可以增加腐竹的韧性哦！）

用料  

腐竹 250克
腊肠 一根
尖椒 一根
胡萝卜 适量
蒜 3瓣
盐 一勺（因为泡发时已经加入了少许盐）
生抽 1勺
蚝油 1勺
鸡精 1勺

腊肠炒腐竹的做法  

  1. 准备好泡发好的腐竹，将所有配菜和腊肠切段备用.

    腊肠炒腐竹的做法 步骤1

  2. 锅中待油八成加入配菜和腊肠.

    腊肠炒腐竹的做法 步骤2

  3. 加入腐竹、盐、生抽、蚝油、大火翻炒.

    腊肠炒腐竹的做法 步骤3

  4. 出锅前放入鸡精在翻炒片刻即可出锅.

    腊肠炒腐竹的做法 步骤4

  5. 搭配蔬菜面片儿..☺️

    腊肠炒腐竹的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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腊肠炒腐竹相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-06 20:12:59
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