鸡翅内侧切两刀,方便入味。下油盐酱醋等调料腌制二十分钟
备好蒜及沙姜
热锅,下少油。调至最小火,下鸡翅,刀切面朝下,盖锅盖焖7分钟
开盖后鸡翅翻面
用筷子把沙姜和蒜蓉均匀铺在鸡翅上,再焖7分钟
大功告成!
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