拔丝番薯芋头

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用料  

芋头 半个
红薯 4-6个(小个)
白糖 50克

拔丝番薯芋头的做法  

  1. 滚动切好,滤干水备用

    拔丝番薯芋头的做法 步骤1
  2. 油温六成热下锅炸,中小火慢炸,10分钟左右捞起滤油(时间长短由切块的大小决定,用筷子轻轻戳就知道是不是熟了)

    拔丝番薯芋头的做法 步骤2
  3. 锅里留少许油,下糖小火炒至焦糖色,倒入番薯芋头翻炒均匀装盘即可。

    拔丝番薯芋头的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-03-06 21:01:48
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