香菇鸡汤（自家养的土鸡，清香美味）
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人做过这道菜
云菇凉的私房菜
好久没吃鸡汤了，昨天跟婆婆一说，立刻公公去抓了只鸡来煮！
用料
香菇鸡汤（自家养的土鸡，清香美味）的做法
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先用热水煮一道，去油脂（放料酒——姜片——八角（一个））。煮五分钟后再捞起来，八角丢掉，然后爆炒下这时候撒盐，用热水放入锅里焖几分钟，再放入电饭锅（煮汤功能）或者家里有砂锅。快好的时候放点鸡精提鲜然后撒入枸杞。完美的鸡汤来咯！——我这里是因为盐放的有点多，本身盐量OK，鸡精也不需要放，本身家里养的鸡非常的甜！
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如图，肌肉非常稚嫩、非常甜、鲜！
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如图，我家嘟宝吃的香喷喷！
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如图
小贴士
鸡汤的美味，在于鸡的质量，土鸡怎么煮都好恰，哈哈……
