嵊州豆腐汤年糕

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用料  

豆腐 一盒
小葱 3根
鸡蛋 1个
20克
料酒 1勺
30g
年糕 250g
雪菜 50g
冬笋 80克
酱油 1勺

嵊州豆腐汤年糕的做法  

  1. 买一盒内脂豆腐,记住一定要内脂豆腐,肉末准备好老酒酱油搅拌均匀

    嵊州豆腐汤年糕的做法 步骤1
  2. 年糕切条,冬笋切丝,冬笋是关键,还可以配上蘑菇之类的香。放油,年糕先锅里炒6成熟,放点油和老酒不会粘锅

    嵊州豆腐汤年糕的做法 步骤2
  3. 准备好鸡蛋,煎成蛋饼切丝,和肉末一起最后放

    嵊州豆腐汤年糕的做法 步骤3
  4. 将所有材料除了肉末和鸡蛋外一起放入锅内,热水倒入漫过所有材料。八分熟的时候,最后把鸡蛋和配料好的肉丝一起放入,最后汤汁粘稠,放入葱花即可。

    嵊州豆腐汤年糕的做法 步骤4
  5. 超好吃

    嵊州豆腐汤年糕的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-03-06 21:04:54
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嵊州豆腐汤年糕的答疑

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