蒜香烤翅

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香汁浓郁,外焦里嫩,贼好吃,好吃到舔手指

用料  

鸡翅中 8个
蚝油 1.5勺
生抽 2勺
料酒 2勺
6瓣
生姜 一小块
一小勺
蜂蜜 一勺
辣椒粉 一勺
胡椒粉 一勺
老抽 一勺
孜然粉 一勺

蒜香烤翅的做法  

  1. 鸡翅洗净甩干,正反划两刀,牙签戳孔。   加入6瓣蒜切末,一小块姜切丝,1.5勺蚝油,2勺生抽,一勺老抽,两勺料酒,一小勺盐,一勺蜂蜜,一勺辣椒粉,一勺胡椒粉,一勺孜然粉,拌匀腌制半小时。

    蒜香烤翅的做法 步骤1
  2. 烤网铺油纸,鸡皮那面朝下放入,200度烤12分钟左右,蜂蜜与水1:1比例混合,刷在鸡翅上,翻面后刷一层后,撒上芝麻,继续烤8至10分钟,观察鸡皮焦黄后取出。

    蒜香烤翅的做法 步骤2
  3. 不吹不黑,真的绝了,太好吃了(真香)

    蒜香烤翅的做法 步骤3

小贴士

蒜末越碎越好,压成蒜泥更香。
 
该菜谱发布于 2020-03-06 21:19:40
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