台式肉羹汤

为什么会想做肉羹汤呢？
因为在超市里看到这个…
然而更大的动力是看图二

连配菜都有了，而且还半价
没有理由不做了…

然而，这牛头牌沙茶酱的价格要40+元，一瞬间动摇了😂

女儿不吃笋，胡萝卜茭白丝正合适，大蒜切细，炒香后放入胡萝卜丝、茭白，黑木耳炒香后，倒入热水…
按理说，要高汤，有柴鱼汤更好…我家没这些高端食材，怎么简单怎么来吧😁

水滚了。
就放进主角“肉羹”
开始调味，酱油，沙茶酱，醋，糖（不放也行，我家口味偏甜）
勾芡成自己喜欢的浓稠度
再打入蛋花，撒上黑胡椒…
如果有香菜，味道会更香～

勾起你的食欲了么？

料理一道菜，全要按部就班，那就是厨师
然而😜
方便实惠而美味才是主妇的追求