超嫩鸡蛋羹,挑食的宝宝也爱吃

0 人做过这道菜
我是一个比较挑食的27岁宝宝😉

严肃脸:给刚添加辅食的小宝宝蒸鸡蛋羹的方法和这一样,但是只用蛋黄,少放盐或不放,其他调料都不放。

用料  

鸡蛋 两个
少许
温水 小半碗
生抽 少许
香油 少许

超嫩鸡蛋羹,挑食的宝宝也爱吃的做法  

  1. 鸡蛋两个打散。

    超嫩鸡蛋羹,挑食的宝宝也爱吃的做法 步骤1
  2. 温水和鸡蛋比例1:1
    温水可以升级成牛奶更好!

    超嫩鸡蛋羹,挑食的宝宝也爱吃的做法 步骤2
  3. 温盐水倒入鸡蛋液,把浮沫撇掉。

    超嫩鸡蛋羹,挑食的宝宝也爱吃的做法 步骤3
  4. 用保鲜膜密封。

    超嫩鸡蛋羹,挑食的宝宝也爱吃的做法 步骤4
  5. 水沸腾后,放入锅中大火蒸8分钟!

    超嫩鸡蛋羹,挑食的宝宝也爱吃的做法 步骤5
  6. 淋上少许生抽和香油,鲜嫩爽滑的鸡蛋羹做好了☺

    超嫩鸡蛋羹,挑食的宝宝也爱吃的做法 步骤6

小贴士

盐不要直接放进鸡蛋液,因为化不开的话会有的咸有的没味道!用温水化开!
 

超嫩鸡蛋羹,挑食的宝宝也爱吃相关分类

该菜谱发布于 2020-03-06 21:30:28
29 收藏


超嫩鸡蛋羹,挑食的宝宝也爱吃的答疑

登录查看全部1条答疑