苹果去皮切丁,锅热下黄油,放苹果丁炒软,加入冰糖煮至融化,然后放入淀粉水,煮至浓稠,冷却一点后,平铺在手抓饼皮上
取另外一片手抓饼,切成如图长条状
以井字行铺上去(手工好的小伙伴可以编花篮的形式铺会更好看),收口压紧
铺好,刷上蛋液~烤箱预热190度,烤10分钟~
香甜松脆的苹果派出炉~
上传你做的手抓饼版苹果派🍎