手抓饼版苹果派🍎

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想吃苹果派,又不想起酥揉面?
这个时候,手抓饼皮就派上用场了,省时又省力~
关键是起酥效果还不错😊
赶紧做起来试试吧

用料  

苹果 1-2个
鸡蛋 1个
黄油 10-15克
手抓饼皮 2片
淀粉水 适量
冰糖 适量

手抓饼版苹果派🍎的做法  

  1. 苹果去皮切丁,锅热下黄油,放苹果丁炒软,加入冰糖煮至融化,然后放入淀粉水,煮至浓稠,冷却一点后,平铺在手抓饼皮上

    手抓饼版苹果派🍎的做法 步骤1
  2. 取另外一片手抓饼,切成如图长条状

    手抓饼版苹果派🍎的做法 步骤2
  3. 以井字行铺上去(手工好的小伙伴可以编花篮的形式铺会更好看),收口压紧

    手抓饼版苹果派🍎的做法 步骤3
  4. 铺好,刷上蛋液~烤箱预热190度,烤10分钟~

    手抓饼版苹果派🍎的做法 步骤4
  5. 香甜松脆的苹果派出炉~

    手抓饼版苹果派🍎的做法 步骤5

小贴士

1.请根据自家烤箱的脾气调整温度和烘烤时间
2.苹果我用了两个拳头大小的,如果苹果比较大,可以调整用量
 

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该菜谱发布于 2020-03-06 21:38:17
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