百香果用滤勺挤出果汁,约160g,放入不沾奶锅,加糖,煮开后转小火
煮到用勺蘸起冷却后,非常缓慢滴落,倒出冷却放冰箱冷藏三小时以上
淡奶油倒入打发盆,坐在一个冰水盆中
将冷藏后的果酱倒入淡奶油中,打发至全发
准备海绵蛋糕切成三片,抹面,裱花
用芒果做夹心和装饰
上传你做的「百香果奶油蛋糕」馥郁果香!