开小火热锅,把黄油放进去,融化后放入洋葱碎,炒至透明。
放入红萝卜碎继续煸炒
将炒好的洋葱碎和红萝卜盛出,再放入少许黄油,把牛肉末炒致出水,继续煸炒,炒至水分变干如上图。
再放入之前炒好的洋葱,红萝卜碎。搅拌均匀后倒入一整罐的西红柿,翻炒均匀后,加上两罐用罐头装的水
煮开后,继续小火煮一个小时左右,待水分收干到适量,放入黑胡椒,盐,关火。
器具用热水消毒好后,将做好的意面酱装进器具,放冰箱冷藏
想吃的时候拿出来加热,和煮熟的意面拌匀。或者直接放到披萨饼胚上,放上马苏里拉。就可以成意式风味的披萨了。