只需三个步骤的简单好吃双皮奶
7.9
综合评分
109
人做过这道菜
Lora鳃鳃
在网上看到很多双皮奶的步骤，都要各种分离过滤啊去掉气泡啊什么的让双皮奶更加美观。后来自己做了做双皮奶，发现很多步骤可以省略，毕竟自己吃的话也不用让双皮奶看上去那么光滑平整毫无瑕疵。于是写一份简单粗暴的双皮奶菜谱。（虽然简单，但是卖相也不错，味道也好~）
用料
只需三个步骤的简单好吃双皮奶的做法
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一人份的话，一盒牛奶，一个鸡蛋，一勺白砂糖（看个人喜欢吃多甜的酌情添加，这个很随意的）。一股脑放入碗中，打均匀。
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锅里加清水，先大火蒸至沸腾，然后调小火盖上盖子煮15分钟左右。记得要包一层保鲜膜，没有的话盖上一个碟子（为了防止等下水都掉到碗里）。
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十五分钟后看看凝固没有，没有的话再蒸一会儿。凝固了就赶快端出来，别煮老了。
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成品图，嫩嫩滑滑的，很好吃~而且不腻~妈妈也来跟我抢着吃。
