芦笋炒虾仁

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现在正是芦笋新鲜的季节,TB助农买的很嫩,搭配虾仁清炒,拒绝油腻。

用料  

芦笋 500克
虾仁 250克
适量
料酒 适量
淀粉 适量
少许
少许
胡椒粉 少许
蚝油 少许

芦笋炒虾仁的做法  

  1. 准备材料

    芦笋炒虾仁的做法 步骤1
  2. 虾仁洗净,加盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制。

    芦笋炒虾仁的做法 步骤2
  3. 芦笋洗净,去除根部,斜刀切段,焯烫芦笋,捞出过凉,控干备用。

    芦笋炒虾仁的做法 步骤3
  4. 起锅,倒入适量油加热,油热后放虾仁炒至变色。倒入芦笋,加盐、糖、蚝油少许,翻炒均匀即可出锅。

    芦笋炒虾仁的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-03-06 22:31:28
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芦笋炒虾仁的答疑

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