10分钟手抓饼版酥皮韭菜馅饼

鸡蛋炒熟，粉丝煮熟后切碎，香菇切丁，韭菜切碎

把玉米油、蚝油、五香粉、盐放进馅料里拌均匀

馅料放在手抓饼的一侧，然后饼对折，收口处压紧，再从一边开始用大拇指往里面折，每折一下捏紧，把馅料包住。

差不多这个样子

平底锅稍微放一点油，煎至两面金黄色就出锅

第二种吃法：
放入烤盘，表面刷一层蛋黄液。入烤箱210度15分钟

能看出那个是烤的那个是煎的吗？右侧上面是烤的。烤的也很好吃，一点不耽误时间，15分钟可以去洗漱，然后收拾结束后就可以吃早饭了

可以再多放点馅料。我放的确实有点少了