茄子🍆切长条,每块都要带皮哦,撒上淀粉,磕一枚鸡蛋,拌匀
油烧热后转小火,依次放入茄块,炸软取出
蒜拍碎,烧香,翻炒胡萝卜至软,加入炸好的茄块,配方中的调料调成汁,加入少量水扮匀,加入锅中,翻炒收汁
看到里面还加了什么?哈哈,自己冻的冻豆腐,吸了汁,超好吃(「・ω・)「嘿
上传你做的茄子最好吃的做法