小南瓜饼

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用料  

南瓜 500克
糯米粉 250克
80克
椰丝 50克

小南瓜饼的做法  

  1. 南瓜去核蒸熟

    小南瓜饼的做法 步骤1
  2. 加入糯米粉、糖

    小南瓜饼的做法 步骤2
  3. 揉到光滑

    小南瓜饼的做法 步骤3
  4. 搓成自己想要的形状

    小南瓜饼的做法 步骤4
  5. 沾上椰丝

    小南瓜饼的做法 步骤5
  6. 油温煮到放入筷子会起小泡泡就可以依次加入南瓜饼炸

    小南瓜饼的做法 步骤6
  7. 炸致浮起、变成金黄就可以

    小南瓜饼的做法 步骤7
  8. 如果想要更脆可以二次复炸30秒,完成

    小南瓜饼的做法 步骤8

小贴士

整个过程不需要加一滴水,糯米粉不能放太多,不然容易遮盖南瓜的味道
 

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该菜谱发布于 2020-03-06 23:05:25
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