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古早蛋糕🍰
古早蛋糕🍰
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Z-i988
用料
普通面粉
160克
玉米淀粉
40克
代糖
50克
植物油
120克
牛奶
150克
鸡蛋
12个
古早蛋糕🍰的做法
1.油加热至70℃，筛入面粉搅拌均匀。然后加入牛奶蛋黄Z字搅拌均匀。
2.蛋白加糖打发至大弯钩。
3.混合蛋黄和蛋白。
4.烤盘放水
150℃ 60分钟（风炉倒数第二层）
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该菜谱发布于 2020-03-06 23:05:40
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