不放奶油的葡式蛋挞

将白砂糖放入牛奶中，用蛋抽搅拌融化！如果嫌这样融化太慢，也可以把牛奶加热，我很懒，没加热过！

三个鸡蛋黄，一个全蛋，用蛋抽打散！能有多散就多散！

将第二步的鸡蛋液倒入第一步的牛奶中，混合均匀！

这是混合后的蛋挞液

过筛！要想蛋挞口感细腻，一定要过筛！不过筛，会出现白色的鸡蛋清，影响口感！

烤箱设定220度，上下火，预热！

烤盘上摆上蛋挞皮！我都是倒九分满！这个方子，我可以烤16个蛋挞！

倒完了！上烤箱烤20-30分钟，根据烤箱脾气，后期随时开箱看烤制的情况！我用的是美的烤箱，比较老了，需要烤30分钟！

出锅喽！我儿子超喜欢吃我烤的蛋挞！今天烤好的时候，我正搂着我闺女睡觉，给我留了五个，剩下的和他爸爸一起全吃光了！