超级快手一锅端意面

0 人做过这道菜
只需要10min准备,再等待约20分钟,就能吃上一道美味的意大利面,是不是很棒?更棒的是只需要一个锅!简直不要太简单,快试试吧!以下用量是6人份,吃不了的酌情减量哦~~

用料  

通心粉/蝴蝶面/贝壳面....随你喜欢 约400g
西兰花切小朵 约380g
橄榄油 2勺
3/4 茶匙
黑胡椒碎 1/4茶匙
蒜末 两瓣蒜的量
pasata蕃茄酱 225克
牛奶 700ml
鸡汤 230ml
帕玛森奶酪碎 96克

超级快手一锅端意面的做法  

  1. 来张全家福。

    超级快手一锅端意面的做法 步骤1
  2. 意面,橄榄油,盐,黑胡椒碎,西兰花,蕃茄酱(不是ketchup哦),蒜末,牛奶,鸡汤(用高汤块,浓汤宝调就好),全都放一锅,稍微搅一下,开大火加盖煮沸。⚠️牛奶很容易沸腾,隔几分钟就看一下,注意搅拌,不然要糊锅底的。煮开后就可以换中小火,慢慢煮,大概10-15min,锅底还有2-3cm汤汁的时候,关火。

    超级快手一锅端意面的做法 步骤2
  3. 加帕玛森奶酪碎,搅一下,加盖捂一会儿,有小洋菇也可以切薄薄的蘑菇片一起放进去捂一会儿。

    超级快手一锅端意面的做法 步骤3
  4. 家里小朋友不爱吃蘑菇,木有放。3-5分钟,意面把汤汁吸收掉就可以吃啦!

    超级快手一锅端意面的做法 步骤4
  5. 装盘,再撒点奶酪,欧芹装饰。Bon appetit!

    超级快手一锅端意面的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-03-07 00:27:51
25 收藏


超级快手一锅端意面的答疑

关于超级快手一锅端意面的做法还有疑问? 登录提一个问题