龙猫女孩花环面包

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孩子生日时候做的。
希望孩子的童年有龙猫小精灵陪伴。
好运幸福常相伴。美好的寓意。

先发个帖,后续会把细节补充完毕。

我相信你看我的方子会得到#设计面包的启发。

对,你可以先行草稿,设计出你想要的花样,这就是你的原创,你的DIY!

看我的帖子,你学到的是创意和灵感。

而创意这就是最值钱最重要的,头脑风暴吧。

主要是用正常做面包的方法,做造型略有难度。
龙猫肚皮,女孩帽子,树叶子是欧克皮。
其实欧克皮就是死面的意思,不加酵母。

全程用铝箔,保持原色。

做之前先画图设计。


别动不动发飙,随便打低分。

用料  

高筋面粉 500克

龙猫女孩花环面包的做法  

  1. 细节后续补充

    龙猫女孩花环面包的做法 步骤1
  2. 第一步先打底稿。

    龙猫女孩花环面包的做法 步骤2
  3. 面团揉到扩张阶段调色,灰色其实是芝麻糊勾兑,后来发现颜色太白,又加了竹炭粉,其实如果家里有黑芝麻和料理机,可以把黑芝麻打戏来做。

    龙猫女孩花环面包的做法 步骤3
  4. 像捏橡皮泥。欧克皮,就是白色死面,赶开,小刀切出肚子,最后龙猫的花纹融化巧克力,牙签沾着勾画,或者可可粉对水,牙签勾画

    龙猫女孩花环面包的做法 步骤4
  5. 贴上那个欧克皮

    龙猫女孩花环面包的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-03-07 00:48:36
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龙猫女孩花环面包的答疑

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