烤土豆片🥔

3 人做过这道菜
土豆能做出来的美食太多了,除了薯条,还有土豆片,今天教大家做超级简单的烤土豆片~

用料  

土豆 1个
适量
孜然 适量
辣椒粉 适量
黑胡椒粉 适量勺
食用油 适量

烤土豆片🥔的做法  

  1. 挑选一个新鲜的土豆(放久了也可以,哈哈)

    烤土豆片🥔的做法 步骤1
  2. 把皮削干净后洗掉污渍

    烤土豆片🥔的做法 步骤2
  3. 切薄片,不要切太厚

    烤土豆片🥔的做法 步骤3
  4. 用清水洗两次,洗掉土豆本身的淀粉,这样烤出来才会脆

    烤土豆片🥔的做法 步骤4
  5. 洗干净后捞出来,放在厨房纸上吸干水分

    烤土豆片🥔的做法 步骤5
  6. 厚度大概1㎜

    烤土豆片🥔的做法 步骤6
  7. 烤盘铺上锡纸,土豆排队摆整齐,均匀的刷上食用油,不用太多

    烤土豆片🥔的做法 步骤7
  8. 在撒些许盐、孜然粉、黑胡椒粉、喜欢吃辣的加上辣椒粉(把这些调料全部洒上,味道绝赞!)

    正面弄完记得把土豆翻面继续刚才的操作,保证两面都有刷油和佐料!

    烤土豆片🥔的做法 步骤8
  9. 放入烤箱,200度20分钟即可(可根据自己的烤箱调整温度和时间)

    烤土豆片🥔的做法 步骤9
  10. 出锅啦,撒上葱花(不喜欢可以忽略)

    烤土豆片🥔的做法 步骤10
  11. 外面有点脆,中间有点软糯

    烤土豆片🥔的做法 步骤11
  12. 装盘啦,这是一个土豆的分量,正好够我一人吃

    烤土豆片🥔的做法 步骤12
  13. 好不好吃,你试试就知道了,嘿嘿~

    烤土豆片🥔的做法 步骤13

小贴士

这个没啥技术含量,唯一的要求就是切的厚薄一致,佐料一定要给,没有的话味道会差很多!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

烤土豆片🥔相关分类

该菜谱发布于 2020-03-07 01:02:47
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