薄荷拿铁mojito
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人做过这道菜
烤肉茜
19年12月在旧金山Philz Coffee喝到了他们家的ice mint mojito ，非常非常奈斯，基本上每天喝两杯。薄荷味儿不冲，恰到好处，反而很香。所以回到家，想尝试复刻一下，味儿大体已经有了😎仍有调整空间，应该会越做越好！先写出来记录一下！
用料
薄荷拿铁mojito的做法
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将新鲜薄荷去掉枝，去掉变褐色的坏叶，洗净后，放进杯子
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用擀面杖一端轻捣薄荷叶，捣出汁水即可。注意⚠️力度切忌过大，不要把薄荷叶捣稀烂，因为稀烂会导致你喝到碎叶子，影响口感。🙋擀面杖亦可换成其他工具。
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用滴滤的热咖啡浸泡薄荷叶。
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搁置三分钟，让咖啡与薄荷叶充分融合。
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薄荷的清香伴随奶咖微微的苦味，真香预警哈哈～打点奶泡，兑点小酒阔能会更好鸭
小贴士
力度切忌过大，不要把薄荷叶捣稀烂，因为稀烂会导致你喝到碎叶子，影响口感
兑点酒会更好喝
如果你不太喜欢薄荷味儿，尝试加一些蜂蜜阔能会好一点
后续新贴士持续更新……
兑点酒会更好喝
如果你不太喜欢薄荷味儿，尝试加一些蜂蜜阔能会好一点
后续新贴士持续更新……
