牛奶馒头

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😊😊好久不见了,今天的牛奶馒头好吃又好做,不信,可以试一下!😜😄

用料  

牛奶 85克
面粉 150克
酵母 3克

牛奶馒头的做法  

  1. 盆中放入20克牛奶,加热至温热

    牛奶馒头的做法 步骤1
  2. 将3克酵母放入温热的牛奶中

    牛奶馒头的做法 步骤2
  3. 150克面粉

    牛奶馒头的做法 步骤3
  4. 将加了酵母的牛奶和剩余的牛奶一起倒入面粉中,揉成光滑的面团

    牛奶馒头的做法 步骤4
  5. 将揉好的面团放在温暖的地方进行发酵,发酵至3,4倍大

    牛奶馒头的做法 步骤5
  6. 将发酵好的面团取出,搓成长条并切段,将切好的面团醒10分钟

    牛奶馒头的做法 步骤6
  7. 将醒好的面团放入蒸笼中,蒸10到15分钟

    牛奶馒头的做法 步骤7
  8. 好吃的牛奶馒头出锅了

    牛奶馒头的做法 步骤8

小贴士

1.每种面粉的吸水性不好,据情况而定
2.面团要揉的软一些,这样子好发面
3.发面要放在温暖的地方,我是放在烤箱中发的
 
该菜谱发布于 2020-03-07 07:24:50
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牛奶馒头的答疑

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